Das besondere Kochbuch „Aber bitte kohlenhydratarm“Autoren: Wolfgang Fiedler und Jutta Schütz.

Wie es der Titel schon sagt, geht es hier in diesem Kochbuch um kohlenhydratarme Ernährung.Um welche Ernährungsform es sich handelt, wird hier kurz erklärt:

Die kohlenhydratarme Ernährung gibt es schon sehr lange.

Die Wissenschaftler und Ärzte sind immer noch der Meinung, dass man mit Zivilisationskrankheiten leben muss. Viele Krankheiten seien nicht heilbar!

Diese Wissenschaftler und Ärzte haben das gleiche Studium absolviert, vertreten aber in ihren Praxen verschiedene Meinungen.

Zu den Lebensmitteln, die das Herz stärken, gehört auch der Fisch. Dafür sind besonders die im Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren verantwortlich.

Die Erkenntnis, dass eine ausgewogene gute Ernährung eine wichtige Voraussetzung für ein langes gesundes Leben darstellt, ist nicht überraschend.

Gegenüber der Frankfurter Allgemeiner Zeitung sagt der Vorstand der Kassenärztlichen Bundesvereinigung Carl-Heiz Müller, dass er sehr besorgt sei. Die KBV, Verbraucherschützer, Kassen und die Politiker forderten verschärfte Regeln.

Für umstrittene Studien werden niedergelassene Ärzte immer mehr von der Pharmaindustrie bezahlt, kritisiert die Kassenärztliche Bundesvereinigung KBV.